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高压匀浆机细胞破碎影响因素

发表时间:2020-08-25  |  点击率:111
  高压匀浆机细胞破碎影响因素有:匀浆操作压力对细胞破碎过程的影响、匀浆次数对细胞破碎过程的影响、菌体浓度对细胞破碎过程的影响、悬浮体系对细胞破碎过程的影响。
 
  影响高压匀浆破碎的因素主要有压力、温度和通过匀浆器阀的次数,由分析可知,操作压力对细胞破碎的影响要比匀浆次数的影响大得多。从提高破碎效率的角度应选择尽可能高的压力;而从降低能耗及延长设备寿命的角度应避免很高的压力,因此,工业生产中常采用的压力为55-70Mpa。
 
  高压匀浆法操作参数少,且易于确定;且样品损失量少,在间歇处理少量样品方面效果好,在实验室和工业生产中都已得到应用,适用于酵母和大多数细胞的破碎。对于易造成堵塞的团状或丝状**以及一些易损伤匀浆阀,质地坚硬的亚细胞器一般不适用。
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